Libros

En esta obra he recopilado 125 platos de la cocina tradicional, mis preferidos, aunque todavía son muchos más los que tengo en mi recetario particular. Pero me decidí por estos porque todos ellos me gustan a rabiar y son una buena muestra de nuestra cocina. Es un recetario muy completo, hay de (...)

El Mercado de la Boquería es, para muchos barceloneses (y para muchos paseantes no barceloneses), un miembro de la familia. Su presencia en uno de los puntos más vivos de la ciudad (la Rambla), la fama de algunos de los personajes que lo frecuentan y son asiduos compradores, así como la variedad de (...)

Los buenos modales y la elegancia no son normas rígidas ni el privilegio de unos pocos. De la mano de María Escudero -considerada por muchos como la mejor anfitriona de la nueva generación-, esta obra se convierte en un fascinante recorrido por la historia del buen gusto y el refinamiento, que se (...)