Libros

¿Cuál es el secreto para hacer un delicioso pan? ¿Cómo se debe preparar una langosta fresca? Aprenda a dominar todas las técnicas y a desarrollar nuevos métodos de cocina con los prácticos consejos de los mejores chefs de todo el mundo. Ferran Adriá con las espumas Charlie Trotter y las verduras (...)

El mundo moderno ha desnaturalizado los géneros pictóricos, dejando al arte en el reino de la indefinición. Aunque su huella siga encontrándose en la creación artística de hoy, ¿cuál es el sentido de plantearse un te ma como el dé los géneros de la pintura?Cuando en el mundo del arte contemporáneo (...)

Este ensayo propone repensar la transformacion del proyecto moderno a través de la casa como sueño de habitar. Además de que, por primera vez en la historia, la casa pasa a ser protagonista de la arquitectura moderna, también es un espacio receptor y transmisor, especialmente sensible a las más (...)

Nuestras sociedades han tomado un camino a lo largo del cual el uso de nuestros sentidos se ha ido comprimiendo, obstaculizando de esta forma la experiencia del ser, la percepción del propio cuerpo y de la propia alma. Centros termales, centros de belleza, gimnasios: la tónica para la definición de (...)