Libros

El diseño industrial se ha convertido en uña herramienta imprescindibleen la concepción de los productos. La enorme variedad de objetos y de utilizaciónde los mismos obliga al diseñador a desarrollar una gran capacidad de aprendizaje y curiosidad en cada proceso industrial. Este libro se centra en (...)

¿Qué tipo de recetas podría elaborar un hombre que fue r maestro banquetes en la corte de Ludovico durante gran parte de su vida, j de cocina y uno de los artistas más importantes de todos los tiempos La respuesta está en esta reproducción del Codex Romano f, una lib donde Leonardo da Vinci anotó (...)

Dice un proverbio marroquí: "Durante toda su vida, el hombre intenta volver a encontrar la cocina de su madre, y la mujer, el perfume de su padre". Este libro es un magnífico testimonio de ello, y es el trabajo de Alain Jaouhari como homenaje a su madre, que ha guardado con cuidado una cocina (...)