Libros

Las mejores recetas del cocinero de TVE.Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las principales aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de ingredientes mediterráneos sencillos, como su preparación, hábilmente combinados para proporcionar (...)

El mar nunca fue frontera, ni los pueblos costeros pusieron barreras al libre pensamiento. Quien nace o descubre la inmensidad salada, siente la necesidad de horizontes abiertos, ahogándose en el caos de asfalto y cemento. hay personas, inmersas en el lenguaje en el lenguaje universal de la luz (...)

El lenguaje es una facultad universal del ser humano sobre cuyos orígenes existe un gran desconocimiento, aunque se suelen situar hace 40.000 años. A pesar de sus aparentes diferencias, Chomsky ha desmostrado que todas las lenguas comparten un mismo tipo de estructura y proceso gramatical, en el (...)

¿Cuál fue la causa de que el genial Van Gogh sólo vendiera un cuadro en vida por cuatrocientos francos y tras su muerte sus lienzos se cotizan en millones?En las cartas que escribió a su hermano Théo, Vincent nos revela muchos de los impenetrables misterios que se forjaron a propósito de su locura, (...)