Libros
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Cake Pops. Bizcochos con palito para celebraciones y fiestas
Siempre hemos trabajado en catering y nos encanta la creatividad, de manera que experimentamos con diferentes sabores y diseños. Nos divertimos tanto, y las reacciones a nuestras primeras creaciones fueron tan buenas, que decidimos crear Popcake Kitchen. Helen Attridge Este libro incluye cake (...)
Categoría: Gastronomía
Galletas deliciosas. 50 recetas fáciles e irresistibles
Recetas deliciosamente dulces, prácticas y sencillas, perfectas para los aficionados a la repostería casera que deseen ampliar su repertorio más allá de pasteles y cupcakes. Con ideas para preparar galletas dulces y saladas para reposteros de todos los niveles. Junto con exquisitos clásicos, como (...)
Categoría: Gastronomía
Los maestros modernos
Los consensos críticos cambian, pero es probable que el canon cristalizado en torno a Wright, Mies, Le Corbusier, Aalto y Kahn como cinco protagonistas esenciales de la modernidad se mantenga durante un tiempo. Desde luego, a Frank Lloyd Wright se le ha considerado a menudo como más parte del (...)
Categoría: Arquitectura y Urbanismo
La edad del descontento Un globo sin gobierno
Este conjunto de artículos, publicados en El País o Arquitectura Viva durante la última década, aspiran a dar testimonio de la profunda transformación del mundo experimentada en su transcurso. Combinando crónicas de acontecimientos con reseñas de libros que interpretan esas mudanzas, el volumen (...)
Categoría: Libros
Las ruinas y los muros
Publicados en El País la mayor parte, y en Arquitectura Viva los más recientes, estos treinta textos quieren dar testimonio de la relación entre arquitectura y política durante las tres décadas que median entre la caída del Muro de Berlín y la guerra de Ucrania, dos hechos que marcan la historia de (...)
Categoría: Libros
Voces de sur global. Una crónica de 2023
El año de la inteligencia artificial y de la guerra en Gaza también ha dejado oír con fuerza las voces de un Sur Global cada vez más alejado de los intereses de Occidente, lo que perfila un panorama en que los avances tecnológicos emergerán entre grandes pugnas geopolíticas, sociales y económicas. (...)
Categoría: Arquitectura y Urbanismo