Libros

Hoy resulta poco discutible afirmar que Antoni Gaudí fue uno de los mejores arquitectos de su época -una generación a caballo entre los siglos XIX y XX-, sobre todo si además de considerar la calidad objetiva de su obra, tenemos en cuenta la originalidad, la invención creativa de nuevos elementos (...)

Con el edificio del Círculo de Bellas Artes, inaugurado en 1926, Antonio Palacios construyó una arquitectura sin tiempo, sacra, moderna, llena de citas y alegorías clásicas en la metrópoli contemporánea. Este libro constituye una historia arquitectónica del edificio, de su arquitecto y de sus (...)

En esta obra Visser dirige su sagaz mirada a cómo ponemos los alimentos sobre la mesa y a la forma en que los comemos. Explora ese momento revelador, vistoso y complejo en que nos reunimos para comer, y ofrece al lector ejemplos que van de los antiguos griegos a los modernos yuppies, de los (...)

UN APASIONANTE RECORRIDO POR LA HISTORIA DEL ARTE CULINARIO n cuanto los humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que el hombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, que los mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos, que la gastronomía y (...)

En plena Guerra Fría, Blake y Mortimer aterrizan en Nueva York para pronunciar un discurso en la sede de la ONU. Sin embargo, esta tarea se verá relegada al instante cuando descubran que su archienemigo Olrik está prisionero del FBI y recluido en una casa de reposo. Una pregunta flota en el aire: (...)