Libros

Juan Mari Arzak Ileva más de 40 años viviendo para la cocina; está considerado uno de los mejores cocineros del mundo y en este libro nos presenta más de 100 recetas ocurrentes pensadas para hacer en casa. Esta obra recoge recetas de cocina simple, pero no simplona. Realizable, pero con toques (...)

La Guerra de la Independencia marcó un hito decisivo en la historia de España, no sólo por sus estragos, sino porque significó el inicio de una larga etapa de pugnas civiles. Su importancia explica la gran cantidad de estudios parciales que se le han dedicado y hace tanto más incomprensible que (...)

Madrid hace un siglo: 1900-1936 es una lectura que nos ofrece un viaje fascinante por un Madrid decisivo, cambiante y en buena parte desaparecido. Para hacer posible esta regresión nos hemos sumergido en el Archivo ABC, posiblemente el fondo fotográfico de mayor valor en nuestro país, para (...)

Un recorrido fascinante por la edad de oro de la cultura rusa, por el autor de Los europeos.En una escena de Guerra y paz, la condesa Natasha, educada en Europa, escucha una danza folclórica rusa e instintivamente se lanza a bailar. Este emocionante momento literario con el que arranca El baile de (...)

Quinientos años despues de su muerte, este volumen de preciosa factura y gran formato recorre la vida y obra de Rafael. Destaca no solo el extraordinario genio artístico, sino tambien aspectos menos conocidos de la personalidad del gran maestro, quien demostró habilidades empresariales (...)

1080 recetas de cocina es un clásico por excelencia, y hoy podemos decir que, gracias a él, varias generaciones han aprendido, al margen de modas más o menos pasajeras, los secretos de la cocina y el bien comer. Reconocido por los grandes chefs de la cocina española como su libro de cabecera, y (...)