Libros

Las mejores recetas del cocinero de TVE.Las tapas, base fundamental de la cocina de José Andrés, son una de las principales aportaciones españolas a los tesoros culinarios del mundo: platos de ingredientes mediterráneos sencillos, como su preparación, hábilmente combinados para proporcionar (...)

El reino de Navarra fue conquistado por Fernando el Católico en 1512 e incorporado a la corona de Castilla en 1515. Fue el último de los reinos cristianos en integrarse políticamente a la Monarquía española y el único que lo hizo por la fuerza de las armas. Después de una larga trayectoria (...)

Esta monografía supone la primera síntesis realizada sobre la realidad de la guerra privada en la península ibérica durante la Baja Edad Media. La obra analiza los conflictos que agitaron a las familias y linajes nobles de las Coronas de Aragón y de Castilla al final de la Edad Media desde una (...)