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_200.jpeg "Mostrar detalles para La primera generación de escultores del s. XVI en Ávila. Vasco de la Zarza y su escuela (2 Vol.)")
Opera. El arte de la pastelería
En Ópera Cédric Grolet proponer dar un paso atrás, dejar la sofisticación y el tecnicismo y volver a lo esencial o, como él mismo dice, "ir al grano", en la búsqueda de lo auténtico. La obra ofrece 100 recetas que, respetando la estacionalidad de los alimentos y los tiempos de elaboración, ofrecen (...)
Categoría: Gastronomía